Kuwertura czekolady białej (wegańskiej) 1000g
zł 152.00
Tak właściwie białą jest jedynie z nazwy, bo w rzeczywistości jest jasno beżowa. Smakiem jednak kojarzy się jednoznacznie z czekolada białą , której jest naszym bezmlecznym, wegańskim zamiennikiem. Biała czekolada bez mleka i białego cukru, zastąpionego przez cukier kokosowy. Jeśli chcesz uzyskać w swoich wyrobach cukierniczych nutę białej czekolady, ale chcesz aby produkt był pozbawiony mleka, to jest to produkt dla Ciebie.
Wartości odżywcze na 100g:
wartość energetyczna: 253kJ/611kcal
tłuszcz – 46g | -w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 22g
węglowodany – 41g | -w tym cukry – 40g
błonnik – 3g | białko – 8g | sól – 0,3g.
Składniki: cukier z kwiatu palmy kokosowej*, tłuszcz kakaowy*, migdały*, sproszkowany miąższ kokosowy *, wanilia Bourbon* – zawartość masy kakaowej min.36%.
* składniki pochodzące z upraw ekologicznych.
Wszystkie kuwertury wytwarzane są z surowców ekologicznych , bez użycia chemicznych środków wydłużających termin przydatności , bądz poprawiających walory smakowe . Wyroby po wyprodukowaniu przechowywane są w naszej manufakturze w temp 17-18*C i po zakupie nie powinny być przechowywane w temp. Wyższej niż 20*C. Po otwarciu opakowania powinny być użyte w przeciągu ok 3 miesięcy.
Produkty sprzedawane na wagę zapakowane są w opakowania biokompostowalne . Badania laboratoryjne wstępnej oceny rozpadu w symulowanych warunkach kompostowania przeprowadzone zgodnie z normą PN-EN 14806:2010 potwierdziły 100% rozkład badanego materiału w ciągu 66 dni.
W produkcie jest możliwa obecność innych orzechów. Nie zawiera mleka. W zakładzie produkcyjnym nie używamy orzechów ziemnych.
Na razie nie ma opinii o produkcie.