Spotkaliście się kiedyś z terminem „kuwertura czekoladowa”? Nie? A widzieliście na reklamach czy w książkach kucharskich takie czekoladowe pastylki? 😊 Kuwertura to produkt z pewnościom znany wszystkim […]
Wśród wielu osób wciąż pokutuje przekonanie, że wegańska kuchnia nie może być smaczna. Zwłaszcza roślinne słodycze nie cieszą się dobrą opinią. Jednak bez masła, […]
Organizacja imprezy to niemałe wyzwanie, ale i ogromna satysfakcja. Nieważne czy chodzi o urodziny koleżanki, rocznicę ślubu czy świętowanie awansu w pracy – okazja do spotkania z rodziną i przyjaciółmi […]
Obecnie coraz więcej osób decyduje się na dietę wegańską. Mimo rosnącej popularności tego sposobu żywienia, wciąż niewielu wegan zdaje sobie sprawę, […]
Mózg człowieka jest narządem, który zużywa stosunkowo dużą ilość energii. Zapotrzebowanie na dostarczane ATP znacznie wzrasta podczas nauki czy też wykonywania innych czynności […]
Tabliczka czekolady w pięknym opakowaniu i niskiej cenie nie zawsze jest produktem, po który należy sięgnąć. Niech nie zmylą Cię eleganckie napisy informujące o 45% zawartości kakao. Pozostałe 55% jest […]
Bombonierka to prezent idealny na każdą okazję – w końcu, kto nie lubi delektować się słodkościami? Jednak w ostatnich sezonach czekoladowe prezenty zyskują zupełnie inną formę. […]
Czekolada jest kultowym produktem, który potrafi osłodzić nam nawet najbardziej gorzkie chwile. Często sięgamy po nią ze względu na jej niesamowity smak, a także, by po prostu […]
Trudno jest znaleźć osobę, która nie lubiłaby czekolady. Jednak bardzo często spotkać się można z opiniami, że należy ją ograniczać, ponieważ tuczy i przyczynia się […]
Czekolada pojawiła się w Europie w XV wieku dzięki Krzysztofowi Kolumbowi, który przywiózł na stary kontynent ziarna kakaowca. Dziś kakao to wszechobecny składnik sklepowych przekąsek […]
Przepraszamy, ten wpis jest dostępny tylko w języku Amerykański Angielski.
Amerykański krytyk i dziennikarz Alexander Woollcott jest autorem słów „Wszystko, co lubię, jest albo nielegalne, albo niemoralne, albo tuczące”. Czekolada delikatnie wpisuje się tę […]
Lubisz podjadać słodycze, ale zawsze, gdy sięgasz po coś słodkiego masz wyrzuty sumienia? Cenisz zdrowy styl życia, ale nie potrafisz zrezygnować z drobnych przyjemności? Mamy coś […]
Czekolada poprawia nastrój i dodaje energii, a do tego zawiera wartościowe składniki odżywcze – witaminy A, D, E i z grupy B, a także magnez, wapń, […]
Ziarna kakaowca pojawiły się w Europie po odkryciu Ameryki przez Krzysztofa Kolumba. Hiszpanie nie potrafili jednak wykorzystać tkwiącego w nich potencjału. Dopiero w XIX wieku pojawił […]
Xococalit, czyli gorzka woda – tak napój z ziaren roztłuczonego na miazgę kakaowca nazywali Aztekowie, powszechnie uznawani za odkrywców czekolady. Słowo gorzka może w tym […]
Czekolada to wyrób cukierniczy standardowo otrzymywany z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego lub roślinnego oraz cukrów. Najczęściej jest sprzedawana w postaci stałej (np. pralinki, owoce i orzechy […]
Nietolerancje pokarmowe wrodzone i nabyte stają się coraz powszechniejszą przypadłością, która zwykle wiąże się z radykalnymi zmianami w diecie. Osoby uczulone na gluten lub laktozę […]
Czekolada to słodki przysmak znany i uwielbiany na całym świecie. Oczywiście najzdrowsza jest bogata w mikroelementy i alkaloidy czekolada gorzka. Czekolada naturalna włączona do diety w umiarkowanych […]
